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| 摘要 一、液晶的故事1888年,奥地利植物学家F.Reini-tzer在研究胆甾醇酯对植物的作用时,发现这种有机材料竟然有两个熔点:在145.5℃.胆甾醇酯先熔化成一种混浊的液体;到178.5℃,混浊突然消失,液体变成全透明,“如果说固体的胆甾醇酯已在145.5℃熔化为液体,那么,又是什么不同于固体与液体的鬼东西在178.5℃熔化?” |
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| 关键词： 液晶生物膜
人工生物膜
线场
红血球
手征
双凹
碟形
曲面
螺带
螺旋结构
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| Abstract：
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| Key words： |
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收稿日期: 1992-09-14;
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引用本文: |
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欧阳钟灿. 液晶生物膜模型[J]. 现代物理知识, 1993, 5(06): 12-16.
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$author.xingMing_EN. [J]. Modern Physics, 1993, 5(06): 12-16.
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