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软物质的旗帜:碟状胶体 |
成正东 |
广东工业大学材料与能源学院软物质研究中心, 广东省功能软物质重点实验室 510006 |
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摘要 胶体(colloids,意译为胶水),也称分散剂,是由一种物质微观地均匀地分散在另一种连续介质中,其中的分散相粒子的大小约在1 nm和10 μm之间。日常生活中常见的胶体有肥皂泡沫、墨水、牙膏、饮料、烟雾、淀粉胶、蛋白质胶体、豆浆、乳液、涂料、橡胶、塑料、有色玻璃,以及药品和化妆品等。 |
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作者简介: 成正东,男,湖南新化人,1967 年生。1990 年毕业于中国科学技术大学近代物理系,1993 年在北京高能物理研究所获硕士学位,1999 年在美国普林斯顿大学获物理学博士学位。现为美国德州农工大学副教授,珠江学者,广东工业大学“百人计划”特聘教授。主要研究方向为与软物质相关的碟状胶体颗粒的制备和自组装、微流体技术开发与应用、太阳能制氢、光子晶体制备、新型液晶制备、纳米生物材料等。 |
引用本文: |
成正东. 软物质的旗帜:碟状胶体[J]. 现代物理知识, 2013, 25(5): 10-20.
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$author.xingMing_EN. [J]. Modern Physics, 2013, 25(5): 10-20.
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